in

5 Resep Takjil Enak Untuk Buka Puasa (Part 1)

5 Resep Takjil Enak Untuk Buka Puasa (Part 1) 1

Rasanya kurang lengkap kalau buka puasa tanpa adanya takjil. Kamu bisa beli takjil di luar sambil ngabuburit tanpa harus repot bikin. Namun jika kamu bosan dengan takjil yang gitu-gitu aja dan ingin kreasi yang baru, kamu bisa coba bikin takjil di rumah sendiri.

Berikut ini simak 5 resep takjil enak yang pasti belum pernah kamu makan sebelumnya, yang dilansir Wow Menariknya dari Facebook Inspirasi Kehidupan.

1. Es Semangka Susu

5 Resep Takjil Enak Untuk Buka Puasa (Part 1) 2
Foto: Instagram/banususanto

Bahan:

  • 1/2 buah semangka tanpa biji yang dipotong berbentuk dadu kecil
  • 1200 cc susu cair full cream
  • 300 cc sirup frambozen
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan tersebut dalam mangkuk sedang, tapi jangan terlalu kecil.
  2. Aduk sampai merata dan tidak perlu ditambahkan air, tapi kalau perlu cukup sedikit saja.

Resep by: Instagram/banususanto

2. Es Dawet Ireng

5 Resep Takjil Enak Untuk Buka Puasa (Part 1) 3
Foto: Instagram/mamimiko01

Bahan: 

  • 60 gram tepung beras
  • 50 gram tepung tapioka
  • 600 ml air
  • 5 sendok makan abu merang, dilarutkan dengan 100 ml air, endapkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • Kuah santan (bahan untuk membuat: 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa, 1/2 sendok teh garam dan 2 lembar daun pandan)

Cara membuat:

  1. Larutkan tepung beras dan tapioka, air abu merang, garam.
  2. Masak dan aduk-aduk sampai meletup dan menjadi bubur kental.
  3. Tuang dalam cetakan dawet, tekan beberapa kali sampai keluar dan tampung di air es
  4. Rebus kuah santan sampai mendidih, dinginkan.
  5. Sajikan dawet dengan kuah santan tersebut.

Resep by: Instagram/mamimiko01

3. Es Oyen

5 Resep Takjil Enak Untuk Buka Puasa (Part 1) 4
Foto: Facebook/Inspirasi Kehidupan

Bahan:

  • 1 buah naga merah
  • 1 cempedek ukuran kecil
  • 1 buah nanas ukuran kecil
  • 1 buah alpukat
  • 1 buah kelapa muda
  • Jagung rebus secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • Susu kental manis

Cara membuat:

  1. Potong kecil-kecil semua buah
  2. Campur susu dengan es batu tanpa menambahkan air karena nanti es batunya akan mencair.

4. Puding Kopyor

5 Resep Takjil Enak Untuk Buka Puasa (Part 1) 5
Foto: Facebook/Inspirasi Kehidupan

Bahan:

  • 100 gr sirup squash cocopandan
  • 300 gr buah kelapa kopyor
  • 400 ml air kelapa
  • 11 gr agar-agar bubuk
  • 100 gr bubuk fla instan
  • 300 ml air
  • Garnish: daun mint, strawberry (untuk hiasan)

Cara membuat:

  1. Haluskan setengah buah kelapa kopyor dengan air kelapa.
  2. Campurkan buah, agar-agar bubuk dan sirup squash cocopandan
  3. Masak dengan api sedang hingga mendidih
  4. Siapkan loyang untuk mencetak puding
  5. Susun buah kelapa kopyor yang masih utuh
  6. Tuangkan campuran puding dan dinginkan hingga kaku
  7. Untuk fla, campurkan bubuk fla instan dengan air dan masak hingga kental dan mendidih, lalu dinginkan.
  8. Keluarkan puding dari loyan dan sajikan dengan fla dan garnish.

5. Bubur Sagu Mutiara

5 Resep Takjil Enak Untuk Buka Puasa (Part 1) 6
Foto: Facebook/Inspirasi Kehidupan

Bahan:

  • Sagu mutiara cap kucing 1 bungkus
  • Air 750 ml liter
  • Gula pasir 125 gram
  • Pisang secukupnya

Bahan kuah santan:

  • Santan 400 ml dibuat dari 1/2 butir kelapa
  • Daun pandan 2 lembar yang disimpulkan
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Bubur: pertama-tama masak air sampai mendidih, lalu masukkan butir mutiaranya. Masukan gula, kemudian masak sampai matang dan bening. Jangan lupa aduk agar tidak lengket di panci. Kemudian masukan pisang matang, angkat dan sisihkan.
  2. Kuah santan: Masak bahan santan sampai mendidih, aduk terus jangan sampai ada yang pecah. Lalu angkat.
  3. Sajikan bubur mutiara tersebut dengan santan secukupnya ke dalam gelas atau mangkuk kecil.

Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan ke teman-temanmu!

Baca Juga: 5 Resep Takjil Enak Untuk Buka Puasa (Part 2)

Loading...